之前蛋價太貴，也買不到蛋
原本想要自行烘焙的熱情又被澆熄
上星期終於有蛋了，就把剩下的半包高筋麵粉用掉
跟弟弟兩個人在那邊捏麵團 (哥哥在看期中考 而且他說他不想捏..)
自己做出吐司跟甜甜圈，比起上次做的好太多了
- 二手書店與甜甜圈 - 2022.08.08
上次做的因為麵團黏黏水水的，沒辦法塑型，這次的麵團揉得比較到位，終於不是上次那種沒有薄膜的情況了
然後就用這個麵團二次發酵做了吐司 (有點烤太過了)
雖然我看不出來哪個是誰...但裡面有皮卡丘跟伊布還有一隻熊就是了...
終於做成圓形的甜甜圈了，撒上細砂糖，有模有樣
這隻應該是皮卡丘...
吃起來就是甜甜圈...果然還是只能挑戰簡單的料理
自己動手做，大概就是好玩，其實成本也沒有少很多...
第一次沒吃完，拿到冰箱冰，隔天晚上弟弟說想吃東西
就拿出來烤一烤，結果哥哥在旁邊看到嘴饞，也搶著吃
最後把剩下的都烤完，兩個人不知到底是吃糖粉還是吃甜甜圈
吃得滿開心的
這讓我很想要去學個西式烹飪課或是中式料理課...
(不過現在資源太多了 網路上面看一看Youtube就有很多可以學習的影片，只是要有時間看...要有時間做... 放假光做家事就沒時間了...)
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