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2022年7月11日 星期一

- 中病毒,隔離期的烘焙物語 - 2022.07.11

 

上星期開始,小朋友才去兩天的暑期營隊

回來就開始發燒了

(在學校這麼多人都沒事...,暑期營隊人少又有戴口罩反而中獎...)


前幾天大小輪流中獎,全家剩我可以採買食物

買了買,怕真的要隔離太久,沒東西可以吃

只好多買了幾包麵粉

(沒想到...  7/5才剛說做雞蛋糕,隔個兩天就開始可以發揮了...)


這幾天隔離在家裡也不能做甚麼事情,

公司的事情雖然還是一樣多,但邊居家照顧孩子邊遠端開會跟裝機還是輕鬆一點

這個星期就試做了一些蛋糕

小朋友滿開心的~~  雖然我覺得味道普普通通...

不過光自己攪拌蛋白,感覺得出來小羿對於自己動手做東西,非常的有興趣


這星期我們做了香蕉蛋糕  (沒烤上色,不過味道還不錯)




蘋果派 (沒有酥皮,應該說是蘋果蛋糕)




Pizza (沒有橄欖油  沒有番茄糊  應該是佛卡夏)



這塊Pizza最後變成印度抓餅,拿餅沾咖哩吃,滿好吃的...



小朋友揉麵團也揉得很開心~~

隔離在家,看兩個小的發燒,非常心疼

難得的暑假,也沒辦法出去玩或者參加營隊

只能自娛了,還好家中最不缺的就是桌遊跟玩不盡的童心了~~

在家真的不會無聊  真想早點財富自由天天在家不要上班啊...




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